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お客様の声~大豆について 

私の大切な友人の一人Mさんからメールが届きました。
彼女はとってもお料理上手。
確かな素材を見分ける目も鋭いので、
Mさんからお褒めの言葉をいただくときはいつも
スキップしそうな気持ちなのです。

うちの大豆で味噌を仕込むというMさん。
「大豆は柔らかく甘くてとっても美味しかったです。
一晩お水につけただけでもかなり柔らかくなっていてビックリしたほど。」

おおー!う、嬉しい!
[ 2009/02/18 13:48 ] 大豆 | トラックバック(-) | コメント(-)