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【リンゴ収穫祭2015出店者紹介】暮らしの工房こねり/パン、パン焼きWS、木のカトラリー from 中川村 

こんにちは。信州中川村にある今年4月にオープンしたこねりです。
今回は、人参、りんご、山芋、ごはんの酵母を使ったパンやピタサンドや木のカトラリーを出店します。
ねじねじパンを焼くワークショップもありますよ!
当日、売切れが心配な方はご予約していただければ取り置き致します。

ご予約受付締切…11月17日
受付電話番号・・・090(5618)0271 大池さおり

FACEBOOKページからのご予約も承ります。
→Blogもやっています

出店物
◎コロッケピタサンド 450円
 自家製のコロッケ(ひき肉と中川村大島農園・ベースキャンプカフェのジャガイモ、人参等)、
 有機野菜(からし菜、リーフレタス、キャベツ、パプリカ、玉葱)、
 玉葱をじっくり炒めて作ったトマト、マヨのディップ入り!
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◎5色キンピラのピタ 400円
 ごぼう、にんじん、あげ、玉葱、こんにゃくのジューシーキンピラ、
 からし菜
 ごま味噌ペースト入り
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◎こねりの定番 カンパーニュ ホール/1000円 1/2 500円 1/4 250円
 自家製酵母をたっぷり入れたごはんパン。
 オリーブオイルと塩、チーズを乗せて蒸すof焼く、
 サンドイッチ、フレンチトーストetc…
 このパンがあれば、色々な食べ方ができますよ。
 お土産にもどうぞ。

袋に入った写真で失礼します。丸いのがカンパーニュ。
長いものがいちじくレーズンくるみです。
◎いちじくレーズンくるみ ホール/1200円 1/2 600円 1/4 300円
 カンパーニュの生地にいちじくとレーズンとくるみとシナモンを入れました。
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◎ねじねじパンワークショップ!
 ソーセージにかぼちゃのパンの生地をまいて、
 炭火で焼いていただくワークショップを行います。
 焼き時間は20分から30分かかりますが、会場を楽しみながら、
 ちょこちょこ様子を見に来てお楽しみください。
 かぼちゃをたくさん入れたソフトな生地なので、
 お子様にも喜ばれています。
 1本 350円
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[ 2015/11/07 23:40 ] リンゴ収穫祭 | トラックバック(-) | コメント(-)