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【10/8-9吉祥寺りんご市】「cafeふたつの木」のリンゴスイーツ  

りんご市では善積リンゴがいろんなスイーツになりますよ。
お料理担当は会場でもある「cafeふたつの木」の林愛さん。
実にバリエーション豊かなお菓子たち、順にご紹介いたしますよー。
→ふたつの木facebookページでも当イベントの情報が更新中です

リンゴの赤い皮を生かした『バラのメイプルカスタードパイ』
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『タルトタタン!』
丸ごと一個分をたっぷり使ったタルトタタン。
リンゴの酸味とカラメルの香ばしい甘み。
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ランチプレート。リンゴの入った鶏肉の煮込み。
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他にもまだまだございますので随時追加しています。

こちらが絶品お菓子を生み出す林愛さん。お店の前でパシャリ。
二人の男の子を育てながら、美味しくって元気が出るものを作っていらっしゃいます。
栄養士としてキャリアを積んだ後、2011年に、小さな一軒家カフェとして「ふたつの木」をオープン。
現在はデリを中心とした業態に移行中です。
一緒にいると楽しくなってくる、オヒサマみたいな方です。
→昨春にはリンゴ畑に来てくださって、チビッコ同士すんごい意気投合してました!
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[ 2016/09/24 12:08 ] 出店情報 | トラックバック(-) | コメント(-)
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