FC2ブログ











紅玉  色の楽しみ  

京都の常連さん、M様に紅玉を発送すると
お電話をくださいました。
お声がちょっとルンルンな感じ。

「今年の紅玉、味も濃いし赤い色もきれいやね
皮ごとジャムにしたらすごーくキレイなピンクになったわ!
去年よりもっといい色。
たくさん作りたいし、もしまだ余裕があればもう一度送って♪」

今年の紅玉はイイ!って声をよくいただきます。
ありがたや。
そして紅玉のご注文受付は、いよいよクライマックスですが、
今日明日ならまだ間に合いそうです!
どうぞよろしくお願いします。 紅玉のジャムは本当に色がきれいに出ます。
ここに写真をアップしたいのですが、
なかなか余裕がなく・・・

いろんなサイトにジャムのレシピが出てますね。
色の出方は作り方にもよりますが、
こんな方のとか・・・

→紅玉のルビー色ジャム

美しゅうございます。
[ 2009/10/04 10:07 ] リンゴ | トラックバック(-) | コメント(-)