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リンゴの光 

ばたばたともろもろの用事をしていたらもう4時前。おやつに、ちょっと早い「サンふじ」を切っていたら、夕方の影がながーくなって、台所に落ちてきました。光と影がリンゴに届くと、果汁が金色に光って見えて、あやーいい具合。

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頬張ってみると甘い果汁がシャクットしみだして来てしっかりジューシー。渇き気味の喉も潤って幸せです。あー長野へ来てよかった。しみじみしつつ味わうふじ。美味しいものが今年も皆様へお届けできそうです。

出荷用の「ふじ」はここからさらに数週間、樹の上で熟すのを待ってから収穫の予定です。その頃にはもっと甘くてこっくり味になるのでしょう。樹上完熟の頃が私も楽しみです。

[ 2006/10/30 15:53 ] リンゴ | トラックバック(-) | コメント(-)