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タケノコシーズン 

お隣のおばあちゃんに、
とっても立派なタケノコを2本もいただきました!
根っこは私の太ももばりの太さですよ!
大鍋でぐつぐつ…
ああ、春ですねえ
旬の味をお腹の子も喜んでくれたらいいなーなんて思いつつ、
下準備を終えました。


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京都で菜食の料理教室を開く、森田久美さんのレシピ本を参考に
「タケノコのバルサミコ炒め」に挑戦。
おー滋味深い…。ごちそうさまです。
他にもいろいろ作ってみます。
[ 2010/05/11 23:23 ] 日々 | トラックバック(-) | コメント(-)